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溶岩焼きテスト成功!

本日、とあるテストを行いました。

豊岡市日高町の神鍋高原で採れた溶岩石を活用して・・・

溶岩焼きのテストを実施!

これが成功しました。

溶岩焼き実験


なぜこんなことしたかって?

実は今仕事(ほとんど趣味)で民宿のメニュー・プランニングを実施中です。
できるだけ可能な限り、地元の食材や機材を使ってプランしようとしています。

そこで思いついたのが、神鍋火山の産物”溶岩石”を利用して溶岩板を作成!
それを神鍋白炭を使って加熱。
その上で肉を焼く!
そして試食・・・・・美味い!(^^)!

こんど民宿のメニューに付け加える予定です。

みなさんも近いうちに、神鍋溶岩焼きが試せる日が来ますので、
ご期待ください。・・・・・(^o^)丿
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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

強制スタート

今日は朝は晴れていたが、昼から雨が降った。
まあ、人生そんなもんさあ!
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